饮食指南
饮食指南 花生汤、海蛎煎、面线糊、沙茶面如果你去厦门旅游，有经验的朋友们总要提醒你：这些小吃不可不吃。可你若找不到技艺纯正的饭店，那是品尝不到厦门小吃的真正特色的。...(75)人阅读时间：2022-11-11
舌尖上的厦门鼓浪屿 厦门美味小吃大搜罗
舌尖上的厦门鼓浪屿 厦门美味小吃大搜罗 厦门客栈讯 在厦门，流连在中国最美丽的城区鼓浪屿，感受人间仙境，远离尘土，厦门的小吃很多，鼓浪屿上更甚，厦门的传统小吃总是和最...(60)人阅读时间：2022-11-11
融绘状元楼
融绘状元楼 这是当地著名的闽菜餐厅,餐厅致力融合国内外佳肴的经典做法,富有创意的摆盘,让食客从感官、味觉、视觉都得到满足。 餐厅位于山上,有着较好的用餐环境,可以登高远看海...(147)人阅读时间：2022-10-18
蚝干粥
蚝干粥 风靡厦门的闽南特色小吃，厦门的沃头海域盛产珍珠海蛎，因此在当地也称为沃头蚝干粥。由新鲜的猪大骨、老母鸡、胡萝卜等食材熬制的高汤，温度、时间、火候严格控制，加...(91)人阅读时间：2022-10-18
心素食坊
心素食坊 心素食坊，以素菜为主，出品的素菜十分精致。炒手擀面，面条十分有劲道，很有弹性，手工擀面时，一定要注意力度控制好，否则面不会有弹性，将擀好的面倒入锅中，加入...(123)人阅读时间：2022-09-16
馅饼
馅饼 在厦门，鼓浪屿牌馅饼最有名，正宗的中华老字号，馅饼香酥嫩糯，冰凉爽口，裹有各种馅料，有红豆馅饼、绿豆馅饼、椰子馅饼、凤梨酥等。有零售也有礼盒装，最适合送给恋人...(63)人阅读时间：2022-09-16
北仔饼
北仔饼 北仔饼是建厦门的地方小吃，北仔是北方人之意。北仔饼源于北方人带到厦门来的烧饼作法，又被厦门人加以改造。严严实实的包裹着香葱肉末、湿湿的饼包好后贴在炉壁烘烤，...(62)人阅读时间：2022-09-16
姐妹大排档简介
姐妹大排档简介 海沧姐妹大排档，是厦门岛外最具有名气的海鲜排档，主要以经营海鲜为主。自开业以来，姐妹大排档，海鲜选料新鲜，菜肴味道正宗，价格中等，赢得许多厦门食客的...(171)人阅读时间：2022-09-16
普陀素菜
普陀素菜 厦门南普陀寺的素菜，遵循佛教饮食宗旨，坚持用素菜、素料、素名。选用植物油、面类、豆类、蔬菜、蘑菇、木耳和水果为原料，经过厨师的精巧烹调，每道菜都有不同的味...(91)人阅读时间：2022-07-17
厦门美食攻略
厦门美食攻略 一、中山路周围老市区 1．加料烧肉粽：中山路353号2．传统九市卤面：局口街71号3．浮屿鸭肉粥：厦禾路174号4．乌糖沙茶面：民族路27号5．广州美食店：思明南路127号（...(94)人阅读时间：2022-07-17