原標題：美食攻略 “1234組合套餐”帶你一站式打卡川派美食

　　9月27日，四川省人民政府新聞辦在成都舉行2020“味美四川”川派餐飲匯活動周新聞發布會。9月29日至10月2日，2020“味美四川”川派餐飲匯活動周將在中國西部國際博覽城舉行。活動周期間，不僅有“1234組合套餐”供市民鑒賞，成都主會場還在2.6萬余平方米的展覽展銷面積內設置了“7+1”展區，買好貨、買特產、買“相因”，讓你一站式“打卡”川內各地美食。

　　什麼是“1234組合套餐”？

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　　川派餐飲展示展銷

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　　開幕式、省領導巡館“兩項儀式”

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　　川派餐飲標准化研討會、川派餐飲產銷對接會、成都國際美食節暨川渝餐飲協會合作發布會

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　　“四‘廚’活動”

　　●脫穎而“廚”——《家鄉的味道視頻大賽》晒出各地美食

　　●一“廚”即發——《天府美食廚藝秀》打造美食盛宴

　　●別“廚”心裁——《非遺傳承人說川菜》道出文化內涵

　　●不“廚”所料——《優惠活動信息發布》送出福利連連

　　有些啥“美味”的活動？

　　據四川省商務廳副廳長唐燕介紹，所謂“1234組合套餐”，“1”即川派餐飲展示展銷，“2”是開幕式、省領導巡館“兩項儀式”，“3”即川派餐飲標准化研討會、川派餐飲產銷對接會、成都國際美食節暨川渝餐飲協會合作發布會﹔“4”是“四‘廚’活動”，分別為脫穎而“廚”——《家鄉的味道視頻大賽》晒出各地美食、一“廚”即發——《天府美食廚藝秀》打造美食盛宴、別“廚”心裁——《非遺傳承人說川菜》道出文化內涵、不“廚”所料——《優惠活動信息發布》送出福利連連，可以說“1234組合套餐”將開啟促進消費大循環的新局面。

　　活動周將採取“1+20+N”的模式，成都是主會場，20個市（州）及N個縣（市、區）舉辦餐飲促銷活動作為配套。成都主會場共有來自20個市（州）的400余家企業參加，展覽展銷面積2.6萬余平方米，設置了“7+1”展區，有市（州）綜合展區、川味名店展區、火鍋展區、團餐展區、原輔料展區、新業態展區、輕加工食品展區和扶貧產品展區。

　　在活動周期間還將推出系列大優惠活動，現場有免費品嘗，有買一贈一，有打折優惠，有網紅打卡，有線上推廣促銷。其中三大銀行將推出刷卡立減、支付優惠等促銷活動﹔知名餐飲電商平台啟動“百億補貼”計劃和吃貨狂歡節﹔川菜企業推出各種折扣優惠。

　　為了讓主場熱度輻射全省、線下帶動線上，活動周還設立了新業態展區和美食直播區，有知名電商平台和新媒體參展。知名電商平台為餐飲企業提供數字化服務體驗、展出智能廚房、智慧門店管理系統等產品，新媒體與餐飲企業分享線上營銷資源，助推拓展銷售渠道。美食主播基地引入“食”尚大咖專題主播、全館走播等，現場品鑒與“雲”點評相結合，提升社會關注和參與度，“雲”上“雲”下為“四川美食”打CALL。

　　此外，在開幕式上還將發布“厲行節約 興新食尚”行動方案，大力推行“光盤行動”，大力倡導“公筷公勺”，在全社會營造厲行節約、文明用餐的新興“食”尚。唐燕透露，截至目前，全省21個市州，50余家餐飲協會，8.6萬多家企業已積極響應“制止餐飲浪費”倡議。

　　將端出怎樣的“大餐”？

　　作為主會場的成都，將會在“味美四川”川派餐飲匯活動周上端出怎樣的“大餐”？

　　記者了解到，活動周期間將推出成都特色主題館，以“像成都人那樣生活”為主題，從場景式、沉浸式出發，在5大主題區內呈現川派餐飲、特色異域美食、互聯網智慧餐飲等內容，充分展示成都的美食魅力和生活美學。期間，還將發布《成都大運會餐飲服務第一批機會清單》《雙TOP100成都小吃尋味攻略、百家成都特色小店》等商業信息，為企業提供宣傳窗口和市場機會。

　　與此同時，還將舉辦多項精彩紛呈的活動，23個區（市）縣共74家企業參展，85個展位將佔總數的近四分之一，涵蓋了經典川菜、特色火鍋、風味小吃、川派調味品及名酒名茶等內容。此外，還將開展促消費分會場活動，如天府新區“金秋國慶·惠享新區”、郫都區“川菜魂、郫都味”雲直播等，線上線下聯動，攜手互聯網平台，深度挖掘后疫情時代美食新動能。

　　最值得期待的是，本次活動周還將聯動國際美食節會，聯合巴基斯坦、日本、泰國等11個國家和地區駐蓉、涉蓉機構，舉辦2020成都熊貓國際美食薈。美食薈將於9月29日開幕，通過國家和地區主題日、線上直播和廚藝秀等活動，打造“以食為媒、以文化人”的美食嘉年華。期間，還將在“味美四川”展會現場發布第十七屆成都國際美食節，與同步開幕的重慶火鍋節開展互動。（成都商報-紅星新聞記者 李彥琴）

(責編：李強強、高紅霞)