到异国品尝美食可说是旅游的乐趣之一，然而，若是语言不通，大概就很难品尝餐厅最受好评的菜色了。因此，学会基本点餐说法，适当的询问服务生，并表达自己喜好，包管可以让自己吃得道地又满足。

　　各式各样餐厅

　　中餐厅可以译成Chinese Restaurant，那么在美国还有哪些餐厅呢?

　　sit-down restaurant 带座位的餐厅 除快餐店和自助餐厅以外，大部分餐厅都是sit-down restaurant

　　dinner 餐车式简易餐厅，一种店面较小、价格低廉的餐厅

　　eatery 简便饮食店

　　fast-food restaurant 快餐店

　　café 提供饮料或点心等简单食物的小型非正式餐厅

　　fine dining 正式餐厅

　　steakhouse 牛排店

　　buffet 自助餐

　　grill 烧烤店 很多汉堡店、海鲜店、牛排店等都叫做grill，供应烧烤类食物的酒吧叫做bar and grill

　　BBQ(barbeque)烧烤

　　vegetarian restaurant 素食餐厅，只吃蔬菜、水果、谷物等人叫做vegetarian

　　salad bar 沙拉吧

　　菜单menu

　　appetizer

　　开胃小菜 在正餐开始前吃的简单食物;

　　entrée

　　主菜，这个词源于法语词entrer;

　　soup

　　汤 很多餐厅都有soup of the day(每日一汤);

　　salad

　　沙拉 很多entrée都会附带汤和沙拉。

　　dish

　　菜肴 main dish“主菜”，side dish意为“配菜”，指绿叶蔬菜、土豆等小菜。side dish 也可以叫做side order。

　　course(3-course meal) 三道菜，指用餐过程中，将两种以上的食物分步送上。

　　dessert 甜点